泡泡人的泡泡人生

朋友送來兩支自家種的綠竹筍，趁著周末假日泡泡人上了趟菜市場，隨手買了些一時興起想吃的食材，順便清冰箱。

材料：綠竹筍—2支(切厚片)

      鱸魚—半條$55(請老闆直接切塊，另外半條煮給剛開完刀的泡泡狗吃了)

      不知名丸子—數顆(泡媽拿來的)

      蛤蠣—$50元(跟老闆說你要50塊他就會秤給你，1-2人吃剛剛好)

      蔥—1根(切段)

      老薑—3-5片

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

                                                                       總計：$150有找

水煮滾，放入蔥段、薑片後，倒入鱸魚塊過水去腥20秒撈起瀝乾。

另起砂鍋，放入丸子、筍片。水滾後再放入燙過得魚塊煮8分鐘，最後再將蛤蠣放入滾2分鐘即可上桌。(泡泡人偏愛用砂鍋，因為砂鍋保溫性強,耐高溫，適合烹調需長時間燉煮的食物或湯類，由於砂鍋具有毛細孔，烹調食物特別入味，很適合燉肉燥及滷肉，因此煮起來就是比一般鐵鍋多了股香氣，他的保溫性更能在端上餐桌後持續將食物保溫，不管是等小孩老公回家，或是飯後湯品，都是媽媽太太的好幫手唷~)

同場加映~阿舍乾麵

煮了一鍋魚鮮雜炊，總要來點主食，剛好朋友送來阿舍乾麵就拿來撒一撒配著吃。

煮開一鍋滾水，滴入醬料包的油數滴(這個動作可始麵不互相沾黏，還可以降低油料包的熱量)，下麵及青菜1分鐘即可撈起。 

將~將!

泡泡人的夏日雜炊完成囉!